質問:
冷凍ソーセージを簡単に分離できるように保管するにはどうすればよいですか?
Silverfish
2015-01-29 02:37:57 UTC
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私は通常、ソーセージを冷凍庫に保管していますが、8個または12個のパックで購入しているため、一緒に凍結する傾向があり、分離が困難な場合があります。私は通常、ナイフを隙間に押し込む必要があります。

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ソーセージを簡単に保管する方法について誰か提案がありますか?分離するために。ストレージ部分に多くの時間や労力を費やすことなく。 このページ

のようにパックで提供されます。明らかに、冷凍する前にそれらを分離し、個々の食品バッグに入れることですが、それは少し無駄に思えます。一度に数パック購入した場合は時間がかかります。

2番目の回答に投票しましたが、おそらく肉の含有量が少なく、水分の含有量が多いため、このタイプのソーセージは一緒に固く凍る可能性が高いとアドバイスします。 80%のミートソーセージはあまりくっつかないようですが、トレイに入っているので、ソーセージは互いに積み重なっておらず、より広がっています。これらのソーセージが「ビットなし」であると宣伝されているのには理由があります-肉よりも水とラスクが多いです!
五 答え:
#1
+5
python starter
2015-01-29 18:07:26 UTC
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明白で単純なことは詳しく説明したくないので、追いかけます。購入するときは、元のパッケージから取り出して分離し、プラスチック製の金属製の盆またはプレートに入れて入れます。冷凍庫。数時間後、または明日は、ソーセージを取り出してビニール袋に入れるだけなので、皿の上ほどスペースを取りません。私はそれを試しました、毎回動作します。一度凍ると岩のように固くなるので、絞る心配はありません。

#2
+4
giorgio
2015-01-29 03:58:14 UTC
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明らかなことは別として、それぞれを独自のバッグに入れて別々に凍結します。プラスチック、ベーキングペーパー、または無脂肪紙を間に入れて凍結することができます。薄すぎるプラスチック(食品を新鮮に保つために使用するプラスチックホイルなど)は使用しないでください。ソーセージを分離しようとすると、プラスチックのすべての部分が食品に残ってしまいます。また、アルミホイルも使用しないでください。裂けやすく、ビットを剥がしたり、アルミニウムを噛んだりします(ただし、ソーセージがすでに鍋に入っているときに最後のビットを取り出すことができます)。

プラスチックと肉に水分が少し付着するため、ソーセージはとにかく互いに「くっつく」でしょうが、それらを分離するのは非常に簡単です。

もしそうならそれでも、それらを分離したり、カウンターに落としたり、重力を少し助けて力で粉砕したりするのは少し難しいです。力ずくではありませんが、カウンターやソーセージは壊れます。または、どちらも壊れませんが、ソーセージはキッチンを飛び回ります。

そして、何をするにしても、冷凍食品を一緒に強く絞りすぎないでください。

注:はい、元のパッケージから取り出す必要があります...

#3
+2
MrPhooky
2015-01-29 15:14:51 UTC
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元のパッケージから取り出して、非常にしっかりと押しつぶされ、すべて引き離された場合(しっかりと押しつぶされないようにするために、個別にカットする必要はありません)。
次に、タッパーウェアの箱やサンドイッチバッグなどに入れて、再び袋を押しつぶさないようにします。少なくとも、箱の中で一緒に押しつぶされていないことを確認してから、冷凍庫に入れます。それらはおそらくまだくっついていますが、押しつぶされてタイトではないため、比較的簡単に分離できます(少しだけ引き離すだけです)。

繰り返しますが、

  1. おいしい肉のチューブを元のパッケージから取り出します
  2. 「スキッシュ解除」(特許出願中)ソーセージとセパレート
  3. ソーセージを袋または箱に入れます(より強力な押しつぶし防止機能を提供するために箱を選びます)
  4. それらが正しいことを確認します一緒にきつく押しつぶさないでください
  5. ソーセージの入った容器を冷凍庫に入れ、他のものに押しつぶされないようにしてください
  6. 必要に応じてソーセージを取り除き、引き離します-勝ったものはすべて残します使用しない
  7. 食べる
  8. ol>

    混乱がないように、ソーセージを分けると言っても、それらをすべてつなぐストリングビットを切るという意味ではありません。私は単にそれらを互いに引き離してそれらがあまり触れないようにすることを意味します、あなたはそれらをまっすぐになるように引っ張ることができますだから、彼らが触れていないことを知ってから、それらをコンテナに入れます。 (ただし、コネクタを切ると冷凍庫からの取り外しが簡単になります)

    余分な「ツール」は必要なく、時間もかかりません。

    私がとても悲しいので、私を笑わせた楽しい他の方法、ソーセージを一列に並べてから、冷凍庫の端をそれらで並べます-それはクリスマスに飾るのと少し似ていますが、ソーセージで代わりに木の、それは冷凍庫です。ハ。

#4
+2
Jane Westin
2015-01-30 08:38:42 UTC
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私はこれを、冷凍後に分離するのが難しい多くの食品で行います。私はそれらをラップで丸めてから、冷凍庫のバギーに入れます。-ホットドッグをラップの上に置き、ロールを与え、別のロールを追加し、ロールなどで両端を折ります。それから私は日付と一緒に冷凍庫のバギーに入れます。その後、必要な数のソーセージやホットドッグなどを簡単に広げて、残りを元に戻すことができます。ほとんどの場合、私たちの数は2人だけで、無駄が少ないことがわかります。

#5
+1
subjectivist
2015-01-30 08:58:08 UTC
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ソーセージを保管する最良の方法は、プラスチック製のフリーザーバッグにソーセージを1層の深さで並べて置くことです。袋を冷凍庫に平らに置きます。袋から1つまたは複数のソーセージを取り出したい場合は、冷凍庫またはカウンターの端で袋をそっと叩きます。必要なものをバッグから取り出し、残りを冷凍庫に戻します。



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